COMUNE DI BUCCHERI 

OLIO CAPITALE 2011-
PROGRAMMA DELLA MANIFESTAZIONE

SABATO 24 SETTEMBRE  ORE 19,30
PALAZZO “CASA MUSEO”
VIA GIACOMO MATTEOTTI, 1
BUCCHERI

-	IL PROF. FRANCESCO ORTISI, DOCENTE DI LETTERE PRESSO IL LICEO QUINTILIANO DI SIRACUSA  GIA’ ASSESSORE ALLA CULTURA DEL COMUNE DI SIRACUSA  E AUTORE DI PECE TEATRALI E PUBBLICAZIONI TRA CINEMA E SICILIA PRESENTERA’ IL LIBRO DI GIANFRANCO DAMICO “PIANTALA DI ESSERE TE STESSO”

-	L’ANIMA RELIGIOSA DELL’OLIO IN ETA’ MEDIEVALE.
L’oleologo Luigi Caricato interviene sul tema olio e medioevo a partire dal volume “Olio e vino nell’alto medioevo” edito nel 2007 dal CISAM – Centro Italiano di Studi sull’Alto Medioevo.

-	PRESENTAZIONE DEL MANIFESTO PER IL RISORGIMENTO DELL’OLIO ITALIANO
L’oleologo Luigi Caricato, Direttore del settimanale Teatro Naturale, del mensile Teatro Naturale International e di Olio Officina Food Festival, illustra i dieci punti del Manifesto per il risorgimento dell’olio italiano. C’è  la necessità e l’urgenza di una svolta: occorre voltare pagina.

-	PRESENTAZIONE DEL MANIFESTO IN DIFESA DEL’OLIVICULTURA ITALIANA
Carmelo Maiorca Giornalista e Segretario Regionale SLOWFOOD SICILIA
Dorr. Ercole Aloe Agronomo.

-	Mini kermesse di abiti dedicati alle tradizioni del contado siciliano. A cura del gruppo “LA MAISON DE COCHON”

Inoltre sarà possibile visitare la mostra “DAL VESUVIO A MONTELAURO” DEI DIPINTI MURALI DI POMPEI 

 

DOMENICA 25 SETTEMBRE ORE 19,30

-	TAVOLA ROTONDA: “L’olio extra vergine di oliva è re delle tavole, ma sugli scaffali è umile servo”
SOTTOTITOLO: “Si possono produrre oli di qualità e tipici e avere nel contempo successo sui mercati? Perché esiste un divario di prezzi esagerato? E’ possibile ridare valore a un prodotto universalmente riconosciuto come functional food?

Coordinatore: Luigi Caricato                               Direttore Teatro Naturale
Interverranno:
Ivanhoe Lo Bello                                                  Presidente Camera di Commercio 
Alberto Grimelli                                                   Giornalista Teatro Naturale
Alessandro Sietti                                                   Direttore Olio Capitale
Andrea Bulgarelli                                                  Ufficio Stampa Aries Az speciale Camera 
                                                                              di  Commercio di Trieste
Comm. Antonio Paoletti                                       Presidente Camera di Commercio Trieste

-	PRESENTAZIONE DEL PREMIO OLIO CAPITALE 
Premiazione dei vincitori e dei finalisti

BUFFET

Inoltre nella giornata di Domenica mattina  nei locali del Museo Comunale sarà possibile visitare la mostra “DAL VESUVIO A MONTELAURO” dipinti murali di Pompei  ed il “Mercatino degli Iblei” Artigianato e prodotti tipici locali.

L’ASSESSORE ALLA CULTURA            IL SINDACO                      IL PRESIDENTE
  D.ssa Liliana Nigro                               Dr. Gaetano Pavano               Dr. Ivanhoe Lo Bello